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词语解释：
腌渍，wWw.YoNGSHIjiAoyU.cN/CIyUjieShI 词语解释卤煮。引证解释：
⒈ 腌渍，卤煮。
引宋梅尧臣《针口鱼赋》：“大非膾材，唯便鮓滷。”
网络解释：
鲊卤
zhǎ lǔ ㄓㄚˇ ㄌㄨˇ鲊卤（鮓卤）腌渍，卤煮。 宋 梅尧臣 《针口鱼赋》：“大非脍材，唯便鮓卤。”鲊卤的单字意思解释
卤字的基本解释
● 卤
（鹵滷）
lǔ ㄌㄨˇ
◎ 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
◎ 浓汁：卤汁。卤面。
◎ 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：卤虾。卤豆腐。
◎ 古同“鲁”，鲁莽。
◎ 古同“橹”，大盾。
◎ 古同“掳”，掠夺。
英文翻译
◎ 卤
bittern halogen
鲊字的基本解释
● 鲊
（鮓）
zhǎ ㄓㄚˇ
◎ 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
◎ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。