词语字数
词语解释:
腌wWw.YONgSHIJiAoYu.Cn/ciyUjieSHI 词语意思制鱼干。
引证解释:
⒈ 腌制鱼干。
引明李时珍《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》:“清明前有子,食之甚美;清明后子出而瘦,但可作鮓腊耳。”
网络解释:
鲊腊
鲊腊是汉语词汇,读音是zhǎlà,出自《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》。鲊腊的单字意思解释
鲊字的基本解释
● 鲊
(鮓)
zhǎ ㄓㄚˇ
◎ 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
◎ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
腊字的基本解释
● 腊
(臘)
xī ㄒㄧˉ
◎ 干肉:“噬腊肉,遇毒。”
◎ 晾干:“燃得而腊之以为饵。”
◎ 皮肤皴皱。