词语字数
词语解释：
亦作'糟淹'。词语解释 Www.YONgshiJIAOYU.cN/CiYuJIeSHI亦作'糟腌'。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。
指糟腌的食品。
引证解释：
⒈ 见“糟腌”。亦作“糟淹”。亦作“糟醃”。
⒉ 用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。
引《晋书·孔羣传》：“公不见肉糟淹更堪久邪？”
元白朴《寄生草·饮》曲：“糟醃两箇功名字，醅渰千古兴亡事。”
⒊ 指糟腌的食品。
引《水浒传》第二一回：“却有鄆城县一个卖糟腌的唐二哥，叫做唐牛儿。”
网络解释：
糟腌
是以盐和香糟卤为主要调味料的腌制法。糟腌的单字意思解释
腌字的基本解释
● 腌
yān ㄧㄢˉ
◎ 用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。
英文翻译
◎ 腌
pickle preserve salt
糟字的基本解释
● 糟
zāo ㄗㄠˉ
◎ 做酒剩下的渣子：酒糟。糟粕（亦喻无价值的东西）。糟蛋。糟糠之妻（指贫穷时共患难的妻子）。
◎ 腐朽，腐烂：糟烂。糟朽。
◎ 坏：事情办糟了。糟糕。
◎ 作践，损害：糟蹋。糟践（“践”读轻声）。
反义词
好
英文翻译
◎ 糟
grains rotten poor in a mess