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香乾
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香干词语解释
经过熏制的豆腐干。香干网络解释
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香干
香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。
香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱，最为著名。
香干的单字意思解释
干字的基本解释
● 干
（乾）
gān ㄍㄢˉ
◎ 触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。
◎ 追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。
◎ 关连，涉及：干系。互不相干。
◎ 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。
◎ 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。
◎ 涯岸，水边：“河之干兮”。
◎ 个数：若干。
◎ 没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
◎ 枯竭，尽净：干尽。干杯。
◎ 徒然，白白地：干着急。
◎ 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲。
◎ 〔干将（jiàng）〕古剑名。
◎ 姓。
反义词
枝、亲、湿
英文翻译
◎ 干
do work able dry empty for nothing doing
香字的基本解释
● 香
xiāng ㄒㄧㄤˉ
◎ 气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。
◎ 舒服：睡得香。
◎ 味道好：这鱼做得真香。
◎ 受欢迎：这种货物在农村香得很。
◎ 称一些天然或人造的有香味的东西：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。
◎ 旧时用以形容女子事物或作女子的代称：香闺。香艳。
◎ 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条：香火。烧香拜佛。香炉。香烛。
◎ 姓。
反义词
臭
英文翻译
◎ 香
fragrant sweet-smelling aromatic savory