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词语解释：
蔬菜的一种。豌WwW.yOngSHIJiAoYu.cn/ZaiXiaNzuCi 在线组词豆的嫩茎叶。引证解释：
⒈ 蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶。
引唐鲁孙《饕餮专栏·冰糖煨猪头》：“一个猪头最好分为两钵，钵底铺上干贝、淡菜、豌豆苗、冬笋……盖子盖严，用湿手巾围好，不令走气。”
网络解释：
豌豆苗
豌豆苗：蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶， 也是苗类蔬菜的一种，又被称为“豌豆尖”“龙须菜”，“龙须苗”．是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意。豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。豌豆苗的单字意思解释
豆字的基本解释
● 豆
dòu ㄉㄡˋ
◎ 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
◎ 形状像豆粒的东西：土豆儿。
◎ 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
◎ 姓。
英文翻译
◎ 豆
bean legumina
苗字的基本解释
● 苗
miáo ㄇㄧㄠˊ
◎ 初生的植物或没有秀穗的庄稼：禾苗。麦苗。树苗。幼苗。苗子（亦喻继承某种事业的接班人）。苗而不秀（只长苗而不秀穗，喻本身条件虽好，但没有成就）。
◎ 形状像苗的：火苗儿。
◎ 某些初生的饲养的动物：鱼苗。
◎ 能使机体产生免疫力的微生物制剂：疫苗。卡介苗。
◎ 子孙后代：苗裔。
◎ 中国少数民族，主要分布于贵州、湖南、云南、四川、湖北等省和广西壮族自治区：苗族。苗绣。
◎ 姓。
英文翻译
◎ 苗
seedling some kinds of young animals young plant
豌字的基本解释
● 豌
wān ㄨㄢˉ
◎ 〔豌豆〕ａ．一年生或二年生草本植物，结荚果。嫩荚和种子可食；ｂ．这种植物的种子。