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南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名，善作鱼羹。宋高宗为太上皇时，曾游西在线部首查字 HTTPs://WWw.YongShIJiAOyU.cN/湖食其鱼羹，因而声誉大振。据传，现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。引证解释：
⒈ 南宋初临安 (今杭州 ) 西湖一酒家妇名，善作鱼羹。 宋高宗为太上皇时，曾游西湖食其鱼羹，因而声誉大振。据传，现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。参见“宋嫂”。
引明田汝成《西湖游览志馀·偏安佚豫》：“宋五嫂者， 汴酒家妇，善作鱼羹，至是侨寓苏隄，光尧（宋高宗尊号）召见之，询旧，悽然，令进鱼羹。人竞市之，遂成富媪。”
网络解释：
宋五嫂 （南宋著名民间女厨师）
宋五嫂，为南宋著名民间女厨师，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。宋五嫂的单字意思解释
宋字的基本解释
● 宋
sòng ㄙㄨㄥˋ
◎ 中国周代诸侯国名，在今河南省商丘市一带。
◎ 中国朝代名：南宋。宋代。宋词。
◎ 响度单位，一宋约相当于人耳刚能听到的声音响度的一千倍，等于1000毫宋。
◎ 姓。
嫂字的基本解释
● 嫂
sǎo ㄙㄠˇ
◎ 哥哥的妻子：嫂嫂。嫂子。兄嫂。
◎ 泛称年岁不大的已婚妇女：大嫂。嫂夫人（对朋友妻子的尊称）。
英文翻译
◎ 嫂
elder brother's wife
五字的基本解释
● 五
wǔ ㄨˇ
◎ 数名，四加一（在钞票和单据上常用大写“伍”代）：五彩。五官。五谷。五金。五代（中国朝代名，后梁、后唐、后晋、后汉、后周先后在中原建立政权的时期）。五帝（中国传说中的五个帝王，通常指黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜）。五毒（指蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）。五行（指金、木、水、火、土）。五岭（指越城岭，都庞岭，萌渚岭、骑田岭、大庾岭）。五岳（指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山，是中国历史上五大名山）。五脏（指心、肝、脾、肺、肾）。
◎ 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱“6”。
英文翻译
◎ 五
cinque five