五笔98
EFMF
五笔86
EFMF
GBK编码
EBEE
UniCode
U+8169
仓颉
BJBJ
四角号码
74227
规范汉字编号
5515
笔画顺序
- 撇
- 横折钩
- 横
- 横
- 横
- 竖
- 竖
- 横折钩
- 点
- 撇
- 横
- 横
- 竖
腩字的基本解释
● 腩
nǎn ㄋㄢˇ
◎ 方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。
◎ 用调味品浸渍肉类以备炙食。
详细解释
腩字的详细解释
详细字义
◎ 腩 nǎn
〈名〉
(1) 干肉 [dried meat]
腩,脯也。——《广雅》
(2) 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 [sirloin;tenderloin]。如:牛腩
词性变化
◎ 腩 nǎn
〈动〉
用调味品浸渍肉类以备炙食 [(of meat) dip in condiments]
亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》
康熙字典
腩字的康熙字典解释
◎ 康熙字典解释【未集下】【肉字部】 腩； 康熙笔画：15； 页码：页989第01
【廣韻】奴感切【集韻】乃感切，?南上聲。【廣韻】煮肉。【集韻】?也。【齊民要術】有腩炙法，鹽醃也。【博雅】腩，脯也。 又【集韻】徒南切，音覃。義同。