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词语解释:
蜜饯mìjiàn
(1)组词大全 WwW.yoNgSHiJiAOyU.cn/ZaIXiaNzUci即“糖渍水果”
英:candied (preserved) fruit;succade
引证解释:
⒈ 蜜渍的果品。
引清潘荣陛《帝京岁时纪胜·十一月·时品》:“时维长至,贡物咸来,北置则獾貍麅鹿,野豕黄羊,风乾冰冻;南来则橙柑橘柚,香櫞佛手,蜜饯糖栖。”
⒉ 用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。参见“蜜渍”。
引《红楼梦》第八二回:“我们姑娘叫给姑娘送了一瓶儿蜜饯荔枝来。”
国语词典:
一种用蜜糖浸渍成的食品。
网络解释:
蜜饯
蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代,制作精细,品种多样,由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。蜜饯的单字意思解释
蜜字的基本解释
● 蜜
mì ㄇㄧˋ
◎ 蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西:蜂蜜。蜜饯。蜜供(把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点)。蜜源(指能大量供蜜蜂采蜜的植物)。蜜丸。
◎ 甜美:甜言蜜语。口蜜腹剑。
英文翻译
◎ 蜜
honey sweet
饯字的基本解释
● 饯
(餞)
jiàn ㄐㄧㄢˋ
◎ 设酒食送行:饯行。饯别。
◎ 用蜜或糖浸渍果品,又指蜜或糖浸渍的果品:蜜饯。
英文翻译
◎ 饯
give a farewell dinner