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乾酵母
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干酵母词语解释
由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?B族维生素缺乏症。干酵母网络解释
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干酵母 科普中国
干酵母(Dried yeast)又称酵母,为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。其富含的B族维生素是体内酶系统的重要组成物质,及叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等。能参与体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢过程和生物转化过程,能促进机体各系统、器官的功能活动,并可补充B族维生素的缺乏。
干酵母的单字意思解释
母字的基本解释
● 母
mǔ ㄇㄨˇ
◎ 妈妈,娘:母亲。母性。母系。慈母。母忧(称母亲去世)。
◎ 对女性长辈的称呼:姑母。舅母。
◎ 雌性的,与“公”相对:母鸡。
◎ 事物据以产生出来的:母国。母校。母音(元音)。
◎ 一套东西中间可以包含其他部分的:螺丝母。子母扣。
◎ 姓。
反义词
公
英文翻译
◎ 母
female mother venter
酵字的基本解释
● 酵
jiào ㄐㄧㄠˋ
◎ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
英文翻译
◎ 酵
ferment leaven
干字的基本解释
● 干
(乾)
gān ㄍㄢˉ
◎ 触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。
◎ 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。
◎ 关连,涉及:干系。互不相干。
◎ 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。
◎ 古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。
◎ 涯岸,水边:“河之干兮”。
◎ 个数:若干。
◎ 没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
◎ 枯竭,尽净:干尽。干杯。
◎ 徒然,白白地:干着急。
◎ 指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。
◎ 〔干将(jiàng)〕古剑名。
◎ 姓。
反义词
枝、亲、湿
英文翻译
◎ 干
do work able dry empty for nothing doing