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菰米。六谷在线拼音查字 hTTpS://WWW.YOngSHIJiAOyU.CN/之一。网络解释：
雕胡
雕胡即指茭白，或茭白籽实。一种称为“菰”的水生植物，果实就是“菰米”（雕胡米）。有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，是食用的茭白。彫胡的单字意思解释
胡字的基本解释
● 胡
（鬍）
hú ㄏㄨˊ
◎ 中国古代称北边的或西域的民族：胡人。胡服。胡姬（西域出生的少女）。胡越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏远、隔绝）。
◎ 泛指外国或外族的：胡椒。胡瓜（黄瓜）。胡琴。胡笳（古代北方民族的一种管乐器）。
◎ 乱，无道理：胡来。胡闹。胡吹。胡言乱语。
◎ 文言疑问词，为什么，何故：胡不归？“胡取禾三百廛兮？”
◎ 嘴周围和连着鬓角长的须毛：胡须。
◎ 古代指兽类颈下垂肉：“狼跋其胡。”
◎ 巷、小街道称“胡同（tòng ）”（用作巷名时，“同”读轻声不儿化）。
◎ 姓。
英文翻译
◎ 胡
carelessly recklessly
彫字的基本解释
● 彫
diāo ㄉㄧㄠˉ
◎ 同“雕”。