知识分类:文化教育 | 2024-04-01 周一 05:54

K:39 O:16 I:127,碘酸钾的相对分子质量为:39+127+16×3=214

理化性质

熔点:560℃(分解)

密度:3.93g/cm3

外观:白色结晶性粉末

溶解性:溶于水、稀硫酸,溶于碘化钾溶液,不溶于乙醇、液氨

储存方法

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不超过30℃,相对湿度不超过80%。避免光照。包装密封。应与还原剂、活性金属粉末、有机金属化合物等分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

碘酸钾用途

1、用作家畜饲料添加剂,动物饲料中作为调节缺碘的添加剂。

2、分析试剂,也用作络合剂、掩蔽剂、细菌抑制剂等。

3、用作小麦面粉处理剂、面团改质剂、食盐加碘剂。FDA(§184.1635,2000)规定可用于面包,最高限量为0.0075%(以小麦面粉量计)。我国规定可用于固体饮料,限量0.26~0.4mg/kg。可用作防止地方甲状腺病的加碘食盐或药剂。近年来以碘酸钾作为抗肿瘤药物,发现在某种情况下具有抑制肿瘤生长的作用。

碘酸钾的化学性质如下:

碘酸钾相对活泼,与碘酸、氢氟酸、五氧化二碘、氯化钾等作用,可形成酸式碘酸盐、加成化合物和复盐;与硫酸盐、硒酸盐、碲酸盐、钼酸盐、钨酸盐、铬酸盐、硼酸盐等反应,可形成碘酸铬合物。在酸性溶液中,它是一种较强的氧化剂。常温下独立存在相对稳定,但与红炽木炭接触,有暴燃现象;与可燃物质混合,再加以撞击,即发生爆炸。在碱性介质中,能被更强的氧化剂氯气和次氯酸氧化为高碘酸钾。