菜籽油是什么意思,菜籽油的解释是什么？

词语解释：

菜hTtPS://wWW.YONgshijIAOYU.cn/cIYuJiESHi 词语意思籽油càizǐyóu

(1) 用菜籽榨的油

英:rape oil

网络解释：

菜籽油

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。